清冰箱給我好多靈感。

晚上想大口吃肉，祭出葛瑪蘭豬排。光是單純煎烤不夠過癮，先...

清冰箱給我好多靈感。

晚上想大口吃肉，祭出葛瑪蘭豬排。光是單純煎烤不夠過癮，先前幾招使用的香草都已用罄。翻箱倒櫃，決定先用松露鹽調味，煎到焦香，再以冷藏剩下的一點義大利藍紋起司貢佐拉進烤箱去烤。
一旁是用鐵鍋豬油煎過的糯米椒。不調味。

一肉一菜，簡單解決晚餐。

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